Helado con nueces fritas

Receta de helado con nueces fritas

Este postre helado con nueces, es tan fácil y rápido de preparar, que te sacará de más un aprieto en momentos de poco tiempo o mucho trabajo que hacer, como una fiesta o las navidades.

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¿Cómo hacer helado con nueces fritas?

1

Pon un cazo con un poco de agua a calentar.

2

Una vez que el agua está caliente, no hirviendo), echar las nueces para que se remojen y así poder quitarles la piel que las recubre.

3

En una sartén, aceitada, haz el caramelo mezclando el azúcar con un poco de agua. mezclando el azúcar y un poco de agua.

4

Echar las nueces en la sartén y darle vueltas para que se caramelizaran bien. Una vez bien caramelizadas, sacarlas de la sartén y colocarlas separadas en un plato o papel de hornear. Dejar que se cristalicen.

5

Distribuye el helado en copas y sírvelas cubiertas de nueces.

Foto y fuente: Señorita mandarina

Nota del autor:

Este postre es perfecto para servirlo acompañado de almendras fritas, crudas y nueces.

El helado puede ser sustituido por helado de nata e incluso por helado de chocolate.

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